150g de farine + 1 sachet de levure chimique + 3 oeufs + 10cl de lait + 100g de gruyère rapé
D'un autre côté couper 100g de tomates séchées (pas trop égoutées, ça évite de rajouter de la matière grasse) + 100g de féta, + feuilles de basilic ciselées
Mélanger les 2 préparations. Faire cuire 30/35mn à 180°. Le couteau planté dans le cake doit ressortir sec, signe que la cuisson est achevée.